Wie man getrockneten Osmanthus herstellt

Wie man getrockneten Osmanthus herstellt

Osmanthus ist eine der berühmtesten traditionellen chinesischen Blumen. Es hat nicht nur ein reiches Aroma, sondern auch einen hohen medizinischen und essbaren Wert. Getrockneter Osmanthus ist eine gängige Methode zur Konservierung von Osmanthus und kann zur Teezubereitung, zum Backen von Kuchen oder zum Würzen verwendet werden. Im Folgenden wird die Herstellungsmethode von getrocknetem Osmanthus im Detail vorgestellt und die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage als Referenz beigefügt.

1. Vorbereitungsschritte von getrocknetem Osmanthus

1.Osmanthus pflücken: Pflücken Sie süß duftenden Osmanthus am frühen Morgen oder am Abend, wenn der Duft am stärksten ist. Versuchen Sie beim Pflücken, Blütenknospen zu wählen, die nicht vollständig geöffnet sind, um eine Beschädigung der Blüten zu vermeiden.

2.Osmanthus reinigen: Legen Sie die gepflückten Osmanthusblüten vorsichtig in klares Wasser und spülen Sie sie vorsichtig ab, um Staub und Verunreinigungen zu entfernen. Achten Sie darauf, nicht zu stark zu schrubben, um eine Beschädigung der Blütenblätter zu vermeiden.

3.Trocknen Sie die Feuchtigkeit: Legen Sie den gereinigten Osmanthus auf eine saubere Gaze oder ein Sieb und stellen Sie ihn an einen kühlen und belüfteten Ort, um das Wasser zu trocknen. Vermeiden Sie dabei direkte Sonneneinstrahlung.

4.Im Trockner trocknen oder an der Sonne trocknen: Sie können es auf natürliche Weise trocknen oder einen Trockner verwenden. Beim natürlichen Trocknen verteilen Sie den süß duftenden Osmanthus flach auf sauberem Papier, um Überlappungen zu vermeiden, und wenden Sie ihn mehrmals täglich. Die Temperatur des Trockners wird auf 40–50 °C geregelt und die Trocknungszeit beträgt etwa 2–3 Stunden.

5.sparen: Geben Sie den vollständig getrockneten Osmanthus in einen verschlossenen Behälter und lagern Sie ihn an einem kühlen und trockenen Ort, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

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3. Verwendung von getrocknetem Osmanthus

1.Machen Sie Tee: Getrockneter Osmanthus kann direkt mit heißem Wasser aufgebrüht und mit Honig oder Kandiszucker aromatisiert werden. Es befeuchtet die Lunge und lindert Husten.

2.Backen Sie Gebäck: Getrockneter Osmanthus kann zur Herstellung traditioneller Snacks wie Osmanthus-Kuchen und Osmanthus-Bonbons verwendet werden, um ihm Aroma und Geschmack zu verleihen.

3.Gewürz: Getrockneter Osmanthus kann Suppen oder Eintöpfen zugesetzt werden, um das Aroma und den Geschmack von Speisen zu verstärken.

4. Vorsichtsmaßnahmen

1.Feuchtigkeit vermeiden: Getrockneter Osmanthus nimmt leicht Feuchtigkeit auf. Stellen Sie daher sicher, dass der Behälter bei der Lagerung verschlossen ist.

2.Wählen Sie hochwertiges Osmanthus: Bei der Herstellung von getrocknetem Osmanthus sollten Sie zur Gewährleistung der Qualität frischen Osmanthus ohne Schädlinge und Krankheiten wählen.

3.Essen Sie in Maßen: Osmanthus fragrans ist von Natur aus warm. Übermäßiger Verbrauch kann zu innerer Hitze führen. Es wird empfohlen, es in Maßen zu verwenden.

Mit den oben genannten Schritten können Sie ganz einfach duftenden getrockneten Osmanthus herstellen und ihn in einer Vielzahl von Speisen und Getränken verwenden. Ich hoffe, dieser Artikel hilft Ihnen!