Wie man einen hausgemachten Hot Pot macht

Titel: So stellen Sie Ihren eigenen Hot Pot her

Als eine der beliebtesten Köstlichkeiten im Winter erfreut sich Hot Pot in den letzten Jahren nicht nur in Restaurants großer Beliebtheit, sondern auch bei Familientreffen ist selbstgemachter Hot Pot zu einer beliebten Wahl geworden. In diesem Artikel werden heiße Themen und heiße Inhalte der letzten 10 Tage kombiniert, um Ihnen eine detaillierte Anleitung zum selbstgemachten Hot Pot zu bieten, einschließlich strukturierter Daten wie Zutatenzubereitung, Zubereitung der Suppenbasis und Dip-Kombinationen, damit Sie den köstlichen Hot Pot ganz einfach zu Hause genießen können.

1. Ranking beliebter Hot-Pot-Zutaten (Daten der letzten 10 Tage)

2. Drei beliebte Zubereitungsmethoden für Hot-Pot-Suppen

3. Fünf wichtige Schritte zur Herstellung eines selbstgemachten Hot Pots

1.Vorbereitungsphase:Bereiten Sie die Suppenbasis 2 Stunden im Voraus zu, um sicherzustellen, dass sich das volle Aroma entfaltet. Waschen und schneiden Sie gleichzeitig die Zutaten und ordnen Sie sie in Kategorien ein.

2.Auswahl der Ausrüstung:Wählen Sie geeignete Hot-Pot-Besteck entsprechend der Anzahl der Personen in Ihrer Familie. Induktionsherd + Hot-Pot-Topf ist die häufigste Kombination, und auch der in letzter Zeit beliebte elektrische Kochtopf ist eine beliebte Wahl.

3.Umgang mit Lebensmitteln:Es wird empfohlen, das Fleisch nach dem Einfrieren in dünnere Scheiben zu schneiden; Meeresfrüchte sollten im Voraus verarbeitet werden; Gemüse sollte nicht zu klein geschnitten werden, um ein Überkochen zu vermeiden.

4.Kochreihenfolge:Geben Sie zuerst Zutaten hinzu, die dem Kochen standhalten, wie Radieschen und Mais, dann Fleisch und Meeresfrüchte und schließlich Gemüse und Sojaprodukte, die leicht zu kochen sind.

5.Dip-Zubereitung:Die Basis-Dip-Sauce besteht aus Sesamöl, gehacktem Knoblauch und Koriander. Je nach Geschmack können Sie Austernsauce, Chiliöl usw. hinzufügen. Das in letzter Zeit beliebte Dip-Rezept für Prominente im Internet lautet: 2 Löffel Sesampaste + 1 Löffel helle Sojasauce + ein halber Löffel Essig + etwas Zucker + eine angemessene Menge Chiliöl.

4. Die neuesten Hot-Pot-Trenddaten im Jahr 2023

5. Tipps für die Zubereitung eines selbstgemachten Hot Pots

1. Für einen intensiveren Geschmack kann die Suppenbasis einen Tag im Voraus gekocht werden. Überschüssige Suppenbasis kann eingefroren und für die nächste Verwendung aufbewahrt werden.

2. Es wird empfohlen, beim Abspülen des Fleisches einen Schaumlöffel zu verwenden, um zu verhindern, dass die Fleischscheiben verstreut werden und schwer zu finden sind. Das kürzlich beliebte magnetische Sieb „Hot Pot Artefakt“ ist zu einem heißen Einkaufsartikel geworden.

3. Es ist wichtig, die Hitze zu kontrollieren. Beim Kochen auf mittlere Hitze einstellen, damit die Suppenbasis nicht zu schnell verdampft.

4. Nachdem Sie Hot Pot gegessen haben, können Sie Reis oder Nudeln zur Suppenbasis hinzufügen, um köstlichen Hot Pot-Porridge oder Hot Pot-Nudeln zuzubereiten. Dies ist in letzter Zeit eine beliebte Art zu essen auf sozialen Plattformen.

5. Die Reinigung nach dem Einkochen ist ebenfalls sehr wichtig. Töpfe mit starken Ölflecken können vor der Reinigung mit Papiertüchern abgewischt werden, was die Reinigung erleichtert.

Ich glaube, dass Sie mit der obigen detaillierten Anleitung die Essenz des selbstgemachten Hot Pots gemeistert haben. Ob es sich um ein Familientreffen oder ein Treffen mit Freunden handelt, ein köstlicher hausgemachter Hot Pot kann Wärme und Freude bringen. Den aktuellen Trends zufolge sind Gesundheit, Bequemlichkeit und Kreativität zur neuen Richtung der Hot-Pot-Kultur geworden. Sie können auch einige neue Kombinationen ausprobieren, um Ihren ganz besonderen Hot Pot zu kreieren!