Wie man Chayote anbaut

Wie man Chayote anbaut

Chayote ist ein nahrhaftes und knackiges Gemüse, das in den letzten Jahren aufgrund seines einfachen Anbaus und seines hohen Ertrags viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat. In diesem Artikel werden die Methoden des Chayote-Anbaus im Detail vorgestellt, einschließlich Samenauswahl, Setzlingsanbau, Pflanzung, Feldbewirtschaftung sowie Schädlings- und Krankheitsbekämpfung usw., um Ihnen dabei zu helfen, die Techniken des Chayote-Anbaus leicht zu beherrschen.

1. Grundlegende Informationen über Chayote

Chayote (wissenschaftlicher Name: Sechium edule), auch bekannt als Gassho-Melone und Langlebigkeitsmelone, ist eine mehrjährige Rebe, die in Mexiko und Mittelamerika beheimatet ist. Die Frucht hat eine einzigartige Form und ist reich an Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen. Es eignet sich zum Braten, als Salatdressing oder als Eintopf.

2. Wie man Chayote anbaut

1. Samenauswahl und Setzlingsanbau

Wählen Sie pralle, krankheits- und insektenfreie Chayote-Samen und lassen Sie sie 12–24 Stunden lang in warmem Wasser einweichen, um die Keimung zu fördern. Bei der Aufzucht von Setzlingen können die Samen in feuchten Sand oder Setzlingssubstrat eingegraben werden und die Temperatur sollte bei etwa 25 °C gehalten werden. Sie keimen in etwa 7–10 Tagen.

2. Kolonisierung

Wenn die Sämlinge 3-4 echte Blätter entwickeln, können sie verpflanzt werden. Wählen Sie einen Standort mit ausreichend Sonnenschein und guter Entwässerung. Halten Sie den Abstand zwischen den Pflanzen bei 1–1,5 Metern und den Abstand zwischen den Reihen bei 2–2,5 Metern. Vor der Pflanzung muss ausreichend Grunddünger ausgebracht werden, hauptsächlich zersetzter organischer Dünger.

3. Feldmanagement

Während der Wachstumsphase von Chayote sollte auf Bewässerung, Top-Dressing und Spalierbildung geachtet werden. Halten Sie den Boden feucht, aber nicht durchnässt, und düngen Sie ihn während der kräftigen Wachstumsphase alle 10–15 Tage mit Mehrnährstoffdünger. Wenn die Reben eine Höhe von 30–40 cm erreichen, ist es notwendig, eine Halterung zu bauen oder die Reben zu den Regalen zu führen, um die Belüftung und die Lichtdurchlässigkeit zu erleichtern.

4. Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Zu den häufigsten Krankheiten und Insektenschädlingen von Chayote gehören Echter Mehltau, Blattläuse und Spinnmilben. Bei den Präventions- und Kontrollmethoden handelt es sich hauptsächlich um landwirtschaftliche Bekämpfung, bei der biologische Pestizide und chemische Pestizide kombiniert werden. Durch die regelmäßige Beseitigung von Unkraut auf dem Feld sowie die Aufrechterhaltung der Belüftung und Lichtdurchlässigkeit kann das Auftreten von Schädlingen und Krankheiten wirksam verringert werden.

3. Ernte und Lagerung von Chayote

Chayote kann im Allgemeinen 15–20 Tage nach der Blüte geerntet werden. Wählen Sie bei der Ernte Melonen mit prallen Früchten und glatter Schale und schneiden Sie sie mit einer Schere, um eine Beschädigung der Reben zu vermeiden. Nach der Ernte kann Chayote an einem kühlen und belüfteten Ort gelagert oder im Kühlschrank gekühlt werden. Die Haltbarkeit kann bis zu 1-2 Wochen betragen.

4. Vorsichtsmaßnahmen beim Pflanzen von Chayote

1. Chayote mag eine warme und feuchte Umgebung und ist nicht kältetolerant. Achten Sie im Winter auf Frostschutz.
2. Die Reben wachsen schnell und müssen rechtzeitig in die Regale gebracht werden, um ein Verheddern untereinander zu vermeiden.
3. Vermeiden Sie Daueranbau und Fruchtwechsel, um das Auftreten von Schädlingen und Krankheiten zu reduzieren.
4. Bei der Ernte vorsichtig vorgehen, um Druckstellen an den Früchten zu vermeiden.

Wenn Sie die oben genannten Schritte befolgen, können Sie problemlos ertragreiche und hochwertige Chayote anbauen. Ob Eigenanbau oder Massenproduktion, Chayote ist eine empfehlenswerte Gemüsesorte.